Wat ik vandaag maakte: Diepvriesmaaltijden

26 April 2015:

Vooruitgekookt

150426deballen

Ik hou niet zo van kant-en-klaar eten, zoals de supermarkt dat verkoopt. Vacuüm, diepvries of in een pakje of zakje, dat liever niet. Maar ik wil wél na een werkdag snel aan tafel. Het antwoord is: Zélf diepvriesmaaltijden maken. Of toch minstens de meest tijdrovende onderdelen alvast bereiden op momenten dat het kan. Zo kookte ik vandaag voor twee maaltijden Italiaanse broodsoep, verwerkte een kilo gehakt tot balletjes-met-jus en braadde een kip in de oven. De kip aten we deels op, de rest ligt nu in de soeppan om een volgende maaltijd van kippensoep te worden.

Wat ik vandaag maakte: Frambozenstruikjes vast.

25 April 2015:

De frambozen zijn weer “aangebonden”

150425frambozenbondage

Het is een bewerkelijke teelt, frambozen. De takken kunnen hun eigen gewicht al nauwelijks dragen, laat staan de paar kilo frambozen die ik er van hoop te oogsten. Dus elk jaar moeten de nieuwe takken stuk voor stuk aan een draad worden vastgebonden. Vanavond, terwijl Echtgenoot Yep het gras maaide en de zon onderging achter het Schenge knoopte ik de jonge aanwas op, met stukjes wol. Er is een kevertje dat mijn zomerframbozen erg geschikt vindt om haar larfjes in te laten opgroeien. Elk jaar weer een dilemma, ik houd niet van het gebruik van insecticiden, maar als ik die kevertjes hun gang laat gaan is mijn frambozenoogst niet meer vegetarisch te noemen, wormpjes in de frambozen is nogal onsmakelijk. Moeilijk.

Wat voor mij gemaakt werd

… zonder dat ik het wist!

24 april 2015: Professioneel gefotografeerde wol.

150424wol

Voor dit blog maak ik foto’s met mijn telefoon. Dat ziet er bijvoorbeeld zo uit.

 

 

150424wol2

Vriendin W. vroeg Lenneke Strijd hetzelfde te fotograferen, dat is wel even wat anders. Ik vind het zó mooi! Inspirerend, prachtig heldere kleuren en scherp maar de wol ziet er lekker aaibaar uit. Ik ga het uit laten printen op een groter formaat en ophangen.

Wat ik vandaag maakte: Een pakje open

23 April 2015: Een internet-aankoop arriveerde 150423tweed Samen met K:)dootje kocht ik een stuk stof bij het illustere Linton Tweed. Ik weet in Nederland geen winkel die het verkoopt, ik weet wel dat er in de hoge couture nogal eens Linton stof verwerkt wordt. Reden genoeg om eens een gok te wagen en een twee-rokjes-formaat lap te bestellen van de meest risicoloze blauw-witte ruit die er in de collectie zit. Internet-orderen blijft ongezien kopen tenslotte. Linton biedt voor een klein bedrag ook een stapeltje samples erbij, om een beter idee te hebben van de verschillende kwaliteiten. Die bestelde ik ook. 150423sampleslinger De samples lockte ik allemaal af, want alle stofjes waren nogal rafelig. Leuk, zo’n collectie! 150423girlpower Maar het allerleukste vind ik dit. Wat geweldig, een manageress. Go Margaret Duffy!

Wat ik vandaag maakte: Een rit

22 April 2015:

53 kilometer op de fiets

too-tired

Voor een vergadering was ik vandaag in Roosendaal. Ik besloot met de trein er heen te gaan en mijn racefiets mee te nemen voor de terugweg. Dat viel me niets mee! De laatste kilometers waren afschuwelijk. Maar ik heb het helemaal uitgereden en bij thuiskomst had Echtgenoot Yep een schaal lasagne in de oven en was de douche warm. Poeh.

Wat ik vandaag maakte: Mij niet druk

21 april 2015:

Een ontspannen middag

150421decolleteVandaag kreeg ik van vriendin H. nog een verjaardagskado. Niet zo gek, als je in februari jarig bent, een kadootje te krijgen waarvoor de zon moet schijnen: Een lunch op een zonnig terras. Het is helemaal gelukt, de zon scheen, het eten was heerlijk, het was erg gezellig, onze lunch liep uit tot half vijf. Toen had de zon ook wel haar sporen nagelaten…

Wat ik vandaag maakte: Een aardbeienbed

19 April 2015:

48 nieuwe aardbeienplantjes in de tuin

Goede tuinders nemen in augustus stekken van hun aardbeienplanten. De oude planten, die na enkele jaren minder vrucht gaan dragen, worden verwijderd.  Andere tuinders (wij) bedenken in februari dat er nog iets met dat overwoekerde aardbeienbed moet. Dan bestellen ze aardbeienplanten die bij de leverancier in “winterslaap” in een koelcel worden gehouden. Daarna vergeten deze tuinders weer geheel dat er iets met aardbeien was. Als de plantjes uit de koelkast half april arriveren, dan…

150419aardbeien1

… moeten ze héél snel aan de bak om het overwoekerde aardbeienbed op te ruimen en te voorzien van verse bemeste grond…

150419aardbeien2

…proberen ze in de twee dagen die ze daarvoor nodig hebben de kleine aardbeienplantjes in leven te houden (ze hebben namelijk ook een baan, deze tuinders)

150419aardbeien3

… dekken ze het vers gemaakte bed af met gronddoek, zodat de aardbeitjes die hier hopelijk gaan rijpen niet zanderig worden. In dat gronddoek snijden ze T-vormige gaatjes, waarin dan de plantjes gezet worden.

Zo. En nu maar groeien. De belofte is verse aardbeien over twee maanden.

Zo. En nu maar groeien. De belofte is verse aardbeien over twee maanden.

Het ziet er niet uit als het resultaat van een potje paniekvoetbal.

Het ziet er niet uit als het resultaat van een potje paniekvoetbal.

 

 

 

Wat ik vandaag maak: Reclame.

17 April 2015:

Een pluim voor Bever Zwerfsport

150417denieuwejas

Dit is de nieuwe jas

 

In November 2013 kocht ik een jas bij Bever Zwerfsport. Een echte outdoorjas, met een uitneembare binnenvoering van fleece. Vrij kort na de aanschaf gingen de twee klosjes aan de trekkoordjes van de capuchon stuk, het ophanglusje brak ook. Maar ik droeg de jas -met tussenpozen- tot in februari van dit jaar de rits het opgaf. Ik besloot de jas van inmiddels bijna anderhalf jaar oud niet meer te repareren, maar toevalligerwijs kwam Echtgenoot Yep de aankoopbon tegen. Daarop stond twee jaar garantie beloofd, dus deed ik de jas niet weg maar nam hem mee toen we naar Rotterdam gingen. Ik rekende eigenlijk nergens op, want hé, dingen kunnen stuk na anderhalf jaar gebruik en hoe bewijs ik dat ik de jas normaal gebruikt heb… maar de jas werd terug gestuurd naar de fabrikant en twee weken later kreeg ik een mailtje dat er een vergoeding zou plaatsvinden. Vanavond gingen we naar Rotterdam en kregen het gehele aankoopbedrag terug. Vanzelfsprekend schafte ik een mooie nieuwe jas aan. Wat een buitengewoon coulante afhandeling! Hulde en lof voor Bever Zwerfsport.

Wat ik vandaag maakte: Een omelet

16 April 2015:

Een omelet met spinazie en geitenkaas

150416omelet

Dit is een tienminutenmaaltijd voor twee personen. Jamie Oliver is er niets bij.

Vier plakjes ontbijtspek in een koekenpan, zachtjes bakken tot het bruin is. Op een velletje keukenpapier leggen zodat het krokant wordt en in stukjes gebroken kan worden. Oven aanzetten op grillstand. In dezelfde koekenpan een zak spinazie al omscheppend laten slinken, dan vier geklutste eieren met wat peper erbij, nog één keer roeren en dan op een zacht vuurtje grotendeels laten stollen. Ondertussen de snippertjes spek er over verdelen, (beetje onder duwen) en rolletje halfzachte geitenkaas er overheen verbrokkelen, bestrooien met wat tijm en een minuutje dicht onder de grill zetten tot het ei gestold en bruin is, en de kaas hier en daar een bruin randje begint te vertonen. Serveren met lekker vers brood en goede boter.

Wat ik vandaag maakte: Een kuil

15 April 2015:

Een plantgat voor een perenboom

150415pereboom

Op onze volkstuin staat een oude perenboom, een conference. Jaarlijks produceert hij enkele peren die meestal al door de wespen verorberd zijn voor ze rijp zijn. En al zou de oogst overvloedig en wespenloos zijn, handperen zijn erg lekker maar niet bewaarbaar. Ik wilde graag een stoofperenboom want stoofperen kun je lang bewaren, wespen en vogels blijven er af, en we lusten ze allebei graag. Vandaag werd er een enorm groot pak bezorgd op mijn werk, met daarin de bestelde perenboom. De doos was zó groot dat collega’s grapten dat ze vogeltjes hoorden kwetteren in het verpakte gebladerte. Gelukkig was de boom zelf, eenmaal uitgepakt, van een handzamer formaat.

150415perebloesem

veelbelovende knopjes!,

Vanavond hebben wij onze nieuwe winterrietpeer geplant. Toch wel een moment, een boom planten. Nu maar hopen dat de nieuwkomer zich thuis voelt! En ik heb goed gekeken in de verpakking, maar nee, collega D, er was geen patrijs meegeleverd.