13 oktober 2015:

Toch nog citroenazijn.

Om alle vers geweckte potten kwijt te kunnen in de kelderkast besteedde ik een uurtje aan het opruimen ervan. Merkwaardige dingen kwam ik tegen. Een pakje over-de-datum broodmeel dat erg kleurrijk voor zichzelf begonnen was. Een souvenir uit Giethoorn (daar ben ik nog nooit geweest) en ook een pot met citroenschillen en azijn. Helemaal vergeten! Ik zeefde de boel en goot het daarna door een koffiefilter en ik geloof dat ik het experiment alsnog geslaagd vind. De azijn ruikt heerlijk fris, het gaat gebruikt worden bij de schoonmaak. Ik durf het niet als wasverzachter in te zetten, in ieder geval niet bij de witte was. Het is érg geel geworden.