14 maart 2015:

Eieren in een lichtpittige saus. Met brood er bij. Volgens dit recept maakte ik vanavond shakshuka, een gerecht dat als ontbijt én als lunch gegeten wordt in Israël. Wij aten het als diner. Het is ook erg geschikt voor op de camping, ontdekte ik afgelopen zomer.  Het is dat Echtgenoot Yep er is, als ik alleen woonde at ik dit elke dag. Ik vind het zó lekker! (Gelukkig lust Echtgenoot Yep het ook best) Misschien is mijn ervaring gekleurd door de camping-zomer associatie?