Wat ik vandaag maakte 1/3

1 maart 2014: Uiensoep

140301

Vier grote uien, op de mandoline in ringen gesneden. Gebakken in wat olijfolie samen met een paar teentjes knoflook in plakjes, ondertussen omscheppend tot het hele zaakje bruin zag. Daarna een scheut ketjap erbij, anderhalve liter water en drie blokjes kippenbouillon. Peper, zout, plakje stokbrood, handje geraspte kaas. Fijn!

2 responses to “Wat ik vandaag maakte 1/3