2 mei 2014:

Nasi

De beste vondsten qua eten zijn vaak het gevolg van schaarste. Necessity is the mother of invention, in goed Engels. Nasi is wat mij betreft het beste voorbeeld daarvan. Restje rijst, wat kruiden, de groenten die je toevallig nog hebt liggen of een stukje vleeswaar of een ei. Of allemaal. Binnen een kwartier op tafel, en echt áltijd lekker.